Balení & logistika
Potravinářský průmysl tvoří řetězec od zemědělců ke spotřebitelům, ve kterém jsou veškeré prvky vzájemně propojeny. Efektivita distribučního řetězce a používání plastových kontejnerů je tedy rozhodujícím faktorem úspěchu. Dodavatelé obalových a logistických řešení potřebují mít úzké vazby se všemi, kdo jsou do tohoto výrobního řetězce zapojeni, aby mohli poskytnout produkty, které budou přesně odpovídat každé etapě výroby a distribuce.
Z polí do nákupního vozíku
Při balení a přepravě potravinářských produktů mají plastové kontejnery a přepravky výhodu v tom, že jsou hygienické, pevné a funkční. Dnes se běžně používají v rámci výroby potravin a distribučních procesů. Plastové kontejnery jsou ideální pro použití na potraviny, protože jsou bezpečné, hygienické, snadno se čistí a mohou se použít při hlubokém zamražení nebo chlazení. Plastové obaly je možné přizpůsobit pro různé automatické manipulační systémy, a proto se staly na tomto trhu nutností.
Proč ne dřevo nebo kartón?
Omezující předpisy v oblasti hygieny a životního prostředí postupně uzavírají trh pro dřevěné kontejnery. Na rozdíl od plastových kontejnerů jsou dřevěné obalové produkty – a to především ty, které jsou vyrobené z neopracovaného surového dřeva – cestičkou po níž se dostávají a rozšiřují škůdci. Tento škodlivý hmyz, který hubí a poškozuje velké plochy, představuje hlavní rizika pro lesy a zalesněné oblasti. Za účelem jejich odstranění se musí dřevěné kontejnery ošetřit, a to buď tepelně nebo chemickou fumigací.
Používání kartónu je omezeno nízkou funkčností ve vlhkém prostředí a také omezenou opětovnou použitelností. Kartón je také slabý a při těžkém zatížení může dojít k jeho snadnému poškození nebo rozmačkání. Kartón není stohovatelný a nenabízí bezpečnou ochranu obsahu.
Netečnost plastu jako surového materiálu je naopak rozhodujícím faktorem jeho úspěchu, jakožto hygienického, opětovně použitelného kontejneru na potravinové produkty. Přestože plast může být na počátku dražší, prokázalo se, že se jedná o nejhospodárnější řešení z dlouhodobého hlediska. Je lehký, trvanlivý, bezpečný, snadno se skladuje a opětovně používá. Plastové kontejnery mají hladké stěny a zaoblené rohy, což napomáhá snadnému čištění. Tyto výhody znamenají, že používání plastových kontejnerů se v potravinářském průmyslu stává stále víc populární.
Zpět
