La distribuzione di liquidi: L’industria dei concentrati di frutta e verdura

Estrarre le essenze.

Molti tipi di frutta e verdura destinati alla produzione industriale vengono prodotti in tutto il mondo. I pomodori, le arance, i pompelmi, i limoni, le mele, le pere, gli ananas, le pesche, le albicocche e le carote sono i prodotti più usati dall’industria alimentare. Quando è matura, la frutta è raccolta e portata negli stabilimenti per essere trasformata in succo, purea o composto. Il prodotto finito si versa poi in un contenitore (storage-box) asettico di plastica e si conserva al freddo o nei congelatori. Una volta trattati, i concentrati e i succhi di frutta vengono, spesso, conservati per 12 mesi prima di essere spediti alle aziende alimentari e delle bevande per essere trattati di nuovo.

La frutta e la verdura si coltivano in determinati periodi dell’anno e si raccolgono in un periodo breve, quando sono mature. In questo settore, dunque, sono importantissime la velocità e l’igiene perché il tempo utile di raccolta, trattamento e stoccaggio del prodotto è limitato. I contenitori storage-box, di plastica – il materiale più igienico nell’industria dei prodotti liquidi – aiutano a sveltire il sistema logistico.

Molti dei nostri imballaggi di plastica sono l’ideale per contenere liquidi. Il contenitore di plastica per lo stoccaggio assicura la massima igiene perché è fatto di un materiale approvato per il contatto con alimenti. La plastica ha angoli stondati e questo non solo riduce l’accumulo di sporco, ma impedisce che residui dell’alimento rimangano nel contenitore.

I nostri IBC sono usati con un linero sterile a perdere che si posiziona all’interno del contenitore e si riempie, impedendo che l’aria si mescoli con il prodotto. Il prodotto è, dunque, protetto da elementi esterni e dall’ossidazione. Questo sistema d’imballaggio di plastica riduce notevolmente i costi paragonato ai sistemi tradizionali, per esempio quelli in legno. Riesce anche a semplificare la gestione dei materiali in tutte le fasi della distribuzione, assicurando un stoccaggio e un trasporto dei liquidi sicuro e igienico.

Questo IBC per lo stoccaggio, fatto al 100% di plastica, contiene fino a 1000 litri di liquidi, ma essendo molto versatile è anche adatto ai prodotti in polvere o granuli. È totalmente riciclabile, con una superficie liscia che facilita la pulizia e garantisce altissimi standard d’igiene e sicurezza.

Le aziende che lavorano in questo settore includono alcuni dei nomi più conosciuti nel mercato: Heinz, Unilever, Campbells e Tropicana.

Imballagi e logistica

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