Fluid handling: The fruit and vegetable concentrate industry

I varierande typer av livsmedelsprocesser, världen över, används en mängd olika frukter och grönsaker. De mest förekommande är tomater, apelsiner, grapefrukter, citroner, äpplen, päron, ananas, morötter m.fl. Frukten och grönsakerna omvandlas efter skörden till juice, puréer och krämer i produktionsanläggningar runt omkring i världen. Det färdiga livsmedlet förvaras nerkylt eller fryst i sterila plastbaserade lådor och pallcontainers. Fruktkoncentrat och juice lagras oftast i 12 månader innan det transporteras vidare till livsmedelstillverkare eller bryggerier för den slutgiltiga framställningen.

Frukt och grönsaker kan bara skördas vid vissa tidpunkter på året vilket innebär att hela framställningen av flytande livsmedel måste vara mycket effektiv. Plastbaserat emballage gör att processen kan behålla sin effektivitet, hygien och samtidigt bidra till en bättre logistik.

Schoeller Arca Systems kan tillhandahålla plastbaserat emballage som är perfekt för hantering av flytande produkter. Plasten som används i emballaget är godkänt för att kunna användas med livsmedel. Emballaget har rundade hörnor och släta väggar och kan enkelt rengöras från smuts och produktrester.

Vår IBC används med en steril liner som placeras i pallcontainern och gör så att produkten aldrig kommer i kontakt med luften. Hela systemet blir slutet och därmed helt hygieniskt. Detta system reducerar kostnaderna radikalt jämfört med traditionella emballage tillverkade av trä. Det förenklar samtidigt hanteringen genom hela den logistiska processen och medför en säker hantering och transport av den flytande produkten.

IBCn är helt tillverkad av plast och rymmer upp till 1000 liter. Den kan dessutom lagra granul och pulver vilket gör den till ett mångsidigt emballage. Givetvis är IBCn helt återvinningsbar och är helt jämn för bästa möjliga rengörning vilket säkerställer högsta hygien och säkerhets standard.

De kändaste varumärkena som finns på denna marknad och som använder våra emballage är Heinz, Unilever, Campelles och Tropicana.

Emballage & logistik

Schoeller Arca Systems solutions