Manipulácia s tekutinami: priemyselné odvetvie ovocných a zeleninových koncentrátov

Na celom svete sa produkuje mnoho druhov ovocia a zeleniny, ktoré sú určené pre priemyselné využitie. Najširšie využitie v potravinárskom priemysle majú rajčiny, pomaranče, grepy, citróny, jablká, hrušky, ananásy, broskyne, marhule a mrkva. Po dozretí sa ovocie zbiera a prenáša so spracovateľských závodov, kde má byť premenené na šťavu, pretlak alebo pastu. Konečný produkt sa nalieva do aseptického skladovacieho boxu, ktorý je vyrobený z plastu, alebo sa skladuje v chladenom alebo rozmrazenom stave. Ovocné koncentráty sa po spracovaní často skladujú dlhšie ako 12 mesiacov než sú odoslané do potravinárskej alebo nápojovej firmy na ďalšie spracovanie.  

Ovocie a zelenina sa môže pestovať iba počas určitej sezóny a zber prebieha v krátkom časovom úseku, kedy dosiahne optimálnu zrelosť. V tomto sektore teda obmedzená doba znamená, že rýchlosť a hygiena sú nevyhnutne dôležité. Skladovacie boxy – u ktorých je plast tým najhygienickejším materiálom, keď sa používa v priemyselnom odvetví, kde dochádza k manipulácii s tekutinami – pomáhajú daný logistický proces urýchliť.

Mnoho našich plastových obalových produktov ideálne vyhovuje manipulácii s tekutinami. Skladovací box – vzhľadom na to, že použitý plast je schválený na kontakt s potravinami – zaisťuje tie najväčšie hygienické štandardy. Plastový box má zaoblené rohy, čo znižuje hromadenie nečistôt a zabraňuje zbytkom, aby sa zachytávali v kontajnery.

Naše kontajnery na prepravu veľkých objemov (IBC) sa používajú s jednorázovo použiteľným sterilným vakom, ktorý sa umiestni do vnútra kontajneru a naplní sa tak aby nedošlo ku zmiešaniu produktu so vzduchom. To znamená, že produkt je chránený proti externému poškodeniu a oxidácii. Tento obalový systém dramaticky znižuje náklady v porovnaní s tradičnými alternatívami skladovacích boxov. Tiež zjednodušuje manipuláciu v rámci logistického procesu a poskytuje bezpečné a hygienické uskladnenie a prepravu tekutín.

S kapacitou až 1000 litrov môže skladovací box kontajneru IBC vyrobený zo 100% plastu dokonca uchovávať prášok a granule, čím sa stáva nesmierne univerzálnym. Je úplne recyklovateľný a hladký čo uľahčuje čistenie a zabezpečuje najvyššie štandardy hygieny a bezpečnosti.

Medzi najznámejšími firmami, ktoré pôsobia v tomto sektore, sú značky pre domácnosť ako Heinz, Unilever, Campbells a Tropicana.

Balenie & logistika

Riešenia firmy Schoeller Arca Systems